和本江戸期生活の知恵「錦囊智術全書」7冊揃い/絵入古書古文書/木版摺り/手品/料理などです。
52、25+19+22、25+17、7+25、17+21+5、26、24+23丁。半紙本。木版刷り。元題簽。
百工秘術/拾玉続智恵海/拾玉新智恵海/拾玉智恵海を収録。
『データ』
【書名】 錦囊智術全書
【巻冊】 7冊揃
【成立】 江戸後期
タグ：料理
和本江戸天保4年（1833）料理「大平恩沢飯百珍伝」全1冊/絵入古書古文書/木版摺り
和本江戸天保4年（1833）料理「大平恩沢飯百珍伝」全1冊/絵入古書古文書/木版摺りです。
25丁。中本。木版刷り。
『データ』
【書名】 大平恩沢飯百珍伝
【巻冊】 全1冊
【成立】 天保4年（1833）
和本江戸文政7年(1824)料理献立写本「献立御本膳伝書」2冊/習慶堂可成門人青木晴之進/古書古文書/手書き
和本江戸文政7年(1824)料理献立写本「献立御本膳伝書」2冊/習慶堂可成門人青木晴之進/古書古文書/手書きです。
22、13丁。半紙本/大本。手書き。
『データ』
【書名】 献立御本膳伝書
【巻冊】 2冊
【著者】 習慶堂可成門人青木晴之進
【成立】 文政7年(1824)
昭和8年（1933）古書「最新実用飲み物の簡易な製法」1冊/菊地久一郎/料理/シロップ/アイスクリーム/果実酒ほか
昭和8年（1933）古書「最新実用飲み物の簡易な製法」1冊/菊地久一郎/料理/シロップ/アイスクリーム/果実酒ほかです。
242頁。22cm×15cm。奥付あり。
『データ』
【書名】 最新実用飲み物の簡易な製法
【巻冊】 1冊
【著者】 菊地久一郎
【成立】 昭和8年（1933）